Specialità di Carne

Menu

Ogni piatto è un’opera d’arte, ogni morso un’esperienza unica. Dalla selezione delle migliori carni alla passione per la cucina autentica, il nostro menu è pensato per esaltare i sapori e regalarti un momento di puro piacere. Scopri il gusto della vera brace, lasciati conquistare dalla qualità.

Un assaggio che anticipa la perfezione

Antipasti

  • Selezione di salumi € 10

    [ allergeni: latticini ]

  • Selezione di formaggi € 10

    [ allergeni: latticini ]

  • Crudo e Bufala € 10

    [ allergeni: latticini ]

  • Carpaccio di Manzo € 18
  • Filetto di Manzo in tartara € 20
  • Antipasto Picasso € 15

Un assaggio che anticipa la perfezione

Brace

  • Bistecca frollata € 8 / etto

    in base a disponibilità, chiedere ai nostri collaboratori

  • Cuberoll al sale maldon € 8 / etto
  • Tagliata di scottona con
    rucola e grana in scaglie     € 20

    Rucola e grana in scaglie
    [ allergeni: latticini ]

  • Arrosticini € 1.5 / cad.
  • Agnello scottadito € 6 / etto
  • Bombetta di suino € 25 / kg
  • Torcinelli € 3.5 / cad.
  • Arrosto misto di suino € 25 / kg

Un connubio perfetto tra morbidezza e croccantezza

Burger

  • Classico € 12

    Hamburger di scottona 180gr, pomodori, insalata, cetrioli sott’aceto e ketchup
    [ allergeni: glutine, frutti a guscio ]

  • Zucchemburg € 14

    Hamburger di salsiccia aromatizzata con semi di finocchio da 180gr, crema di zucca, cipollotti scottati e scamorza affumicata

  • Baby Picasso € 10

    Hamburger di manzo, patatine, cheddar, ketchup, maionese

  • Puglia € 14

    Bombette di suino, caciocavallo piastrato, pesto di rucola e pomodorini secchi

La pasta incontra il gusto autentico della tradizione

Primi

  • Troccoli con ragù alla bolognese € 9
  • Cicatelli crema di zucca e salsiccia € 9
  • Trofie pesto di barbabietola rossa e gunciale croccante € 9

Quando la qualità incontra la perfezione

Secondi

  • Braciola della domenica € 15

    Braciole al sugo e insalata

  • Cotoletta artigianale di pollo e patatine fritte € 15
  • Filetto al pepe verde e patate al forno € 8 / etto
  • Filetto ai funghi € 8 / etto

equilibrio perfetto tra freschezza e gusto

Contorni

  • Patatine fritte € 5
  • Patatine al forno € 3,5
  • Verdure grigliate ai carboni € 3,5
  • Insalata verde € 3,5
  • Insalata mista € 3,5

Dove il gusto croccante diventa arte

friggitoria

  • Anelli di cipolla € 5
  • Mozzarelle tartufate € 5
  • Alette alla messicana € 5
  • Mini arancini € 5
  • Fiori di zucca € 5
  • Pettole del Picasso € 5

Un finale dolce, creato con amore

dolci della casa

  • Tiramisù al bicchiere € 5
  • Cheescake al bicchiere € 5

Cremosità e gusto autentico

Gelati

  • Cubano gianduia e rum € 7

    [ allergeni: uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Tartufo nero € 7

    [ allergeni: glutine, uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Tartufo bianco € 7

    [ allergeni: glutine, uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Tartufo Limoncello € 7

    [ allergeni: glutine, uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Rocher al pistacchio € 7

    [ allergeni: glutine, uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Rocher bianco € 7

    [ allergeni: frutti a guscio, latticini ]

  • Rocher nero € 7

    [ allergeni: soia, frutti a guscio, latticini ]

  • Croccantino all’amarena € 7

    [ allergeni: soia, uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Cassatina
    torroncino / ricotta e pistacchio     € 7

    [ allergeni: soia, uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Profitterol
    bianco / nero / pistacchio     € 7

    [ allergeni: glutine, soia, uova, frutti a guscio, latticini ]