Specialità di Carne

Menu

Ogni piatto è un’opera d’arte, ogni morso un’esperienza unica. Dalla selezione delle migliori carni alla passione per la cucina autentica, il nostro menu è pensato per esaltare i sapori e regalarti un momento di puro piacere. Scopri il gusto della vera brace, lasciati conquistare dalla qualità.

Un assaggio che anticipa la perfezione

Antipasti

  • Selezione di salumi (piccola) € 10

    [ allergeni: latticini ]

  • Selezione di salumi (grande) € 20

    [ allergeni: latticini ]

  • Selezione di formaggi (piccola) € 10

    [ allergeni: latticini ]

  • Selezione di formaggi (grande) € 20

    [ allergeni: latticini ]

  • Tagliere grande all'Italiana € 18

    [ allergeni: latticini ]

  • Tartare Picasso 200gr € 15

    [ allergeni: latticini ]

Un assaggio che anticipa la perfezione

Brace

  • Bistecca frollata

    in base a disponibilità, chiedere ai nostri collaboratori

  • Filetto di scottona
    alla brace
    € 8 / etto
  • Cuberoll al sale maldon € 7 / etto
  • Tagliata di scottona con
    rucola e grana in scaglie
    € 16

    Rucola e grana in scaglie
    [ allergeni: latticini ]

  • Arrosticini € 1.5 / cad.
  • Agnello scottadito € 6 / etto
  • Bombetta € 20 / kg
  • Torcinelli € 3.5 / cad.
  • Arrosto misto € 20 / kg

Un connubio perfetto tra morbidezza e croccantezza

Burger

  • Classico € 12

    Hamburger di manzo, pomodori, insalata, cetrioli sott’aceto e ketchup
    [ allergeni: glutine, frutti a guscio ]

  • Picasso € 14

    Hamburger di manzo, bacon, insalata, radicchio e maionese agli agrumi
    [ allergeni: glutine, uova, soia ]

  • Chicken Burger € 12

    Cotoletta di pollo, maionese, patatine e insalata
    [ allergeni: glutine, uova ]

  • Puglia € 14

    Bombette di suino, caciocavallo piastrato, pesto di rucola e pomodori secchi
    [ allergeni: latticini, frutti a guscio ]

La pasta incontra il gusto autentico della tradizione

Primi

  • Orecchiette al grano arso, pomodoro confit, basilico, cacioricotta € 10
  • Orecchiette fatte in casa con sugo di braciola ( vitello/puledro ) € 10
  • Troccoli ragù salsiccia € 10
  • Cicatelli zucca e salsiccia con fonduta di gorgonzola € 10

Quando la qualità incontra la perfezione

Secondi

  • Grihliata mista di maiale € 15
  • Filetto alla brace € 7 / etto
  • Filetto al pepe verde € 7 / etto
  • Filetto ai funghi € 7 / etto
  • Entrecote alla brace € 7 / etto
  • Tagliata di manzo rucola e grana € 16
  • Arrosticini € 1,5 / pezzo
  • Costatine di agnello € 4,5 / etto

equilibrio perfetto tra freschezza e gusto

Contorni

  • Patatine al forno € 3,5
  • Patatine fritte € 5
  • Verdure grigliate € 3,5
  • Insalata verde € 3,5
  • Insalata mista € 3,5

Dove il gusto croccante diventa arte

friggitoria

  • Anelli di cipolla € 5
  • Mozzarelle tartufate € 5
  • Alette alla messicana € 5
  • Mini arancini € 5
  • Fiori di zucca € 5
  • Pettole del Picasso € 5

Un finale dolce, creato con amore

dolci della casa

  • Tiramisù al bicchiere € 5
  • Cheescake al bicchiere € 5

Cremosità e gusto autentico

Gelati

  • Cubano gianduia e rum € 7

    [ allergeni: uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Tartufo nero € 7

    [ allergeni: glutine, uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Tartufo bianco € 7

    [ allergeni: glutine, uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Tartufo Limoncello € 7

    [ allergeni: glutine, uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Rocher al pistacchio € 7

    [ allergeni: glutine, uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Rocher bianco € 7

    [ allergeni: frutti a guscio, latticini ]

  • Rocher nero € 7

    [ allergeni: soia, frutti a guscio, latticini ]

  • Croccantino all’amarena € 7

    [ allergeni: soia, uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Cassatina
    torroncino / ricotta e pistacchio
    € 7

    [ allergeni: soia, uova, frutti a guscio, latticini ]

  • Profitterol
    bianco / nero / pistacchio
    € 7

    [ allergeni: glutine, soia, uova, frutti a guscio, latticini ]